クリスマスの準備のあとは

あっという間にお正月の準備です。


今回は講師：菅原の著書

「眞知子流 おせち」（発行 株式会社 啓正社）を

ご紹介させていただきます。

黒豆や伊達巻、栗きんとんなど

日本の食文化である「おせち」を

丁寧に一品一品紹介させていただきました。



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