[料理教室中止のお知らせ]

新型コロナウィルス感染症拡大防止のために

落ち着くまで料理教室をお休みにいたします。

楽しみにしていただいていた、皆様には大変申し訳ありませんが

ご理解を宜しくお願いいたします。

皆様もどうぞお身体に気をつけてお過ごしください。

ー真知子流いいかげん料理教室ー

※新型コロナウィルス感染症拡大防止のために、落ち着くまで料理教室をお休みにいたします。
　（2020.02.28追記）



＜ちらし寿司＞



3月のレッスンのお知らせです。

 

 

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　　　　　3月のメニュー

         　　1.ちらし寿司

         　　2. しめ卵のすまし汁

         　   3.きゅうりのパン粉漬け

         　   4.三色ババロア

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ちらし寿司は蓮根、人参、干し椎茸、かんぴょうなどを寿司飯に混ぜ

海老、でんぶ、錦糸卵などを盛り付けます。

桜でんぶは白身の魚から作ります。

きゅうりのパン粉漬けは、パン粉と調味料を混ぜ

きゅうりとジップロックなどに入れて漬け込みます。 1～2日で食べられます。

 

以下、レッスン開催日です。

 

《3月レッスン開催日》

　午前・・・10:00-13:00

　午後・・・15:00-18:00

　　　①3月 1日(日)　午前・午後

　　　②3月 7日(土)　午前・午後

　　　③3月 8日(日)　午前・午後

　　　④3月14日(土)　午前・午後

　　　⑤3月15日(日)　午前・午後

　　　⑥3月20日(金・祝)　午前・午後

　　　⑦3月21日(土)　午前・午後

　　　⑧3月28日(土)　午前・午後

　　　⑨3月29日(日)　午前・午後

ご予約、お問い合わせお待ちしております。

 

 

 

＜三色ババロア＞

 

 

 

 

＜揚げ鶏のネギソース＞

2月のレッスンのお知らせです。

 

 

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　　　　　2月のメニュー

         　　1.鶏ささ身と卵白の泡スープ

         　　2. 揚げ鶏のネギソース

         　   3.白菜の酢漬け

         　   4.マンゴープリン

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今回は中華料理です。

揚げ鶏のネギソースや、白菜の酢漬けはお店でよくいただくことがあると思いますが、

家でも簡単に作ることができます。

是非チャレンジしてください。

 

以下、レッスン開催日です。

 

《2月レッスン開催日》

　午前・・・10:00-13:00

　午後・・・15:00-18:00

　　　①2月 1日(土)　午前・午後

　　　②2月 2日(日)　午前・午後

　　　③2月 8日(土)　午前・午後

　　　④2月 9日(日)　午前・午後

　　　⑤2月15日(土)　午前・午後

　　　⑥2月16日(日)　午前・午後

　　　⑦2月22日(土)　午前・午後

　　　⑧2月23日(日)　午前・午後

　　　⑨2月29日(土)　午前・午後

ご予約、お問い合わせお待ちしております。

 

 

 

＜白菜の酢漬け＞