《　写真：鶏肉と長葱のペペロンチーノ　》

８月のレッスンのお知らせです。

８月は《洋食料理》です。

毎日暑い日が続きますが

暑さに負けないためにもきちんと食事をとりましょう。


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　　　　　8月のメニュー

         　　1.ビシソワーズ

         　　2.鶏肉と長葱のペペロンチーノ

         　   3.サバ缶とごぼうのサラダ

        　　 4.オレンジババロア

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夏らしい一品のビシソワーズは簡単に作れます。

鶏肉と葱のペペロンチーノは中目黒の美味しいイタリアンの味を
私なりに分析して作ってみました。

オレンジババロアはオレンジの汁をしぼって牛乳、生クリームなどを
ゼラチンで固めました。

以下、レッスン開催日です。

《８月レッスン開催日》

　午前・・・10:00-13:00

　午後・・・15:00-18:00

　　　①8月 4日(土)　午前・午後　

　　　②8月 5日(日)　午前・午後

　　　③8月11日(土)　午前・午後

　　　④8月12日(日)　午前・午後

　　　⑤8月18日(土)　午前・午後

　　　⑥8月19日(日)　午前・午後

　　　⑦8月25日(土)　午前・午後
　　　⑧8月26日(日)　午前・午後

ご予約、お問い合わせお待ちしております。



《　写真：サバ缶とごぼうのサラダ　》

《　写真：オレンジババロア　》

《　写真：肉味噌そば　》




7月は《中華料理》です。

麺に下味をつけた、肉味噌の冷やし中華と

家庭で簡単に作ることの出来る蟹焼売がメインです。

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　　　　　7月のメニュー

         　　1.肉味噌そば

         　　2.蟹焼売

         　   3.なすとキュウリの中華風サラダ

        　　 4.マーラーガオ(中華風蒸しパン)　

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《　写真：マーラーガオ(中華風蒸しパン)　》


開催日はこちらです。

　午前・・・10:00-13:00

　午後・・・15:00-18:00

　　　①7月 1日(日)　午前・午後　

　　　②7月 7日(土)　午前・午後

　　　③7月 8日(日)　午前・午後

　　　④7月14日(土)　午前・午後

　　　⑤7月15日(日)　午前・午後

　　　⑥7月16日(祝・月)　午前・午後

　　　⑦7月21日(土)　午前・午後
　　　⑧7月22日(日)　午前・午後
　　　⑨7月28日(土)　午前・午後
　　　10.7月29日(日)　午前・午後

ご予約、お問い合わせお待ちしております。

《写真：鶏チャーシュー丼》



6月のレッスンのお知らせです。

6月は《日本料理》です。

主食の鶏チャーシュー丼は、電子レンジを使い簡単につくります。

甘だれの効いた、美味しい料理です。

そして、デザートは失敗のない、抹茶のロールケーキを作ります。

先月と趣をかえ、抹茶やあんで和風にしました。



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　　　　　6月のメニュー

         　　1.鶏チャーシュー丼

         　　2.かぶのすまし汁

         　   3.ぎせい豆腐

        　　 4.抹茶ロールケーキ　

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開催日はこちらです。

　午前・・・10:00-13:00

　午後・・・15:00-18:00

　　　①6月 2日(土)　午前・午後　

　　　②6月 3日(日)　午前・午後

　　　③6月16日(土)　午前・午後

　　　④6月17日(日)　午前・午後

　　　⑤6月23日(土)　午前・午後

　　　⑥6月24日(日)　午前・午後

　　　⑦6月30日(土)　午前・午後

ご予約、お問い合わせお待ちしております。



《写真：ぎせい豆腐》