まちこ流「いいかげん料理教室。」

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お知らせ 2018.08.21

9月レッスンのお知らせ


39242385_2127101160921544_6129191173484445696_n《 写真:しめじご飯 




秋らしい献立をご用意しました。

9月のレッスンのお知らせです。




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     9月のメニュー


           1.しめじご飯


           2.あじのさつま揚げ


             3.白あえ


           4.栗饅頭

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鯵を三枚に卸し、すり身にして生姜や人参のみじん切りを混ぜて揚げた
手作りのさつま揚げ

柔らかく、ふっくらとして、美味しいですよ。

白餡に栗を入れて作る栗饅頭もご家庭で簡単に作れます。



以下、レッスン開催日です。

 

 

《9月レッスン開催日》

 午前・・・10:00-13:00

 午後・・・15:00-18:00

   9月 1(土) 午前・午後 予約あり

   ②9月 2(日) 午前・午後

   ③9月8日() 午前・午後

   ④9月9日() 午前・午後

   ⑤9月15() 午前・午後

   ⑥9月16日() 午前・午後

   ⑦9月17日(祝・月) 午前・午後
   ⑧9月24日(祝・月) 午前・午後
   ⑨9月29日(土) 午前・午後
    ⑩9月30日(日) 午前・午後


ご予約お問い合わせお待ちしております。


   

39289222_732124963785630_442853064278278144_n《 写真:あじのさつま揚げ

お知らせ 2018.07.22

8月レッスンのお知らせ

37752296_1920345154688310_1286382897455955968_n《 写真:鶏肉と長葱のペペロンチーノ 



8月のレッスンのお知らせです。

8月は《洋食料理》です。



毎日暑い日が続きますが

暑さに負けないためにもきちんと食事をとりましょう。


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     8月のメニュー


           1.ビシソワーズ


           2.鶏肉と長葱のペペロンチーノ


             3.サバ缶とごぼうのサラダ


           4.オレンジババロア

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夏らしい一品のビシソワーズは簡単に作れます。

鶏肉と葱のペペロンチーノは中目黒の美味しいイタリアンの味を
私なりに分析して作ってみました。


オレンジババロアはオレンジの汁をしぼって牛乳、生クリームなどを
ゼラチンで固めました。

以下、レッスン開催日です。

 

 

《8月レッスン開催日》

 午前・・・10:00-13:00

 午後・・・15:00-18:00

   ①8月 4(土) 午前・午後 

   ②8月 5(日) 午前・午後

   ③8月11日() 午前・午後

   ④8月12日() 午前・午後

   ⑤8月18() 午前・午後

   ⑥8月19日() 午前・午後

   ⑦8月25日(土) 午前・午後
   ⑧8月26日(日) 午前・午後


ご予約お問い合わせお待ちしております。


37625705_1920345234688302_7558369677559201792_n
《 写真:サバ缶とごぼうのサラダ 》


37669742_1920345271354965_5315791029809446912_n《 写真:オレンジババロア 



お知らせ 2018.06.19

7月レッスンのお知らせ

35518066_1866932170029609_3875782353380966400_n《 写真:肉味噌そば 




7月は《中華料理》です。

麺に下味をつけた、肉味噌の冷やし中華と

家庭で簡単に作ることの出来る蟹焼売がメインです。




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     7月のメニュー


           1.肉味噌そば


           2.蟹焼売


             3.なすとキュウリの中華風サラダ


           4.マーラーガオ(中華風蒸しパン) 

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36086935_608737962840860_4370273444386832384_n《 写真:マーラーガオ(中華風蒸しパン) 


開催日はこちらです。

 午前・・・10:00-13:00

 午後・・・15:00-18:00

   ①7月 1(日) 午前・午後 

   ②7月 7(土) 午前・午後

   ③7月 8日(日) 午前・午後

   ④7月14日(土) 午前・午後

   ⑤7月15(日) 午前・午後

   ⑥7月16日(祝・月) 午前・午後

   ⑦7月21日(土) 午前・午後
   ⑧7月22日(日) 午前・午後
   ⑨7月28日(土) 午前・午後
   10.7月29日(日) 午前・午後




ご予約お問い合わせお待ちしております。